去时咖啡价格战卷到2块9不朽情缘MG9块9成过
低价咖啡成为常态▪•,外卖△◇…=□▼“三国杀▪-▲○”★▷□▷▲★9不朽情缘MG9块9成过,又将价格战推向新的高潮▪□△▪◇。在外卖平台上◆-□,消费者选择到店自取的线元便可购买到一杯过去价值8▽◆•▽▲.8元的库迪金奖深烘美式咖啡=◆,2▽▲…=-.9元购买一杯标价8▪■▼.9元的瑞幸标准美式咖啡☆■△•。
9月★○,新茶饮品牌古茗开启了为期45天的▽▲○…○▷“万店狂欢○◆-□◆,首杯咖啡4▪…▪.9元起-▲”活动■•★▪▼,将单杯美式咖啡价格定在了4▪★☆.9元▽□◇▼●,相比于9□=•▼▽.9元单价近乎砍半★□□■…,比瑞幸▽★•■…▪、库迪更像◁★○-△◆“价格屠夫◆●☆★▪□”○▪…△。除了美式4▲•■•.9元◇●■,其余产品也极具价格优势…-,6○▼.9元△□◆▼●、9•▷.9元△■▲△○=。
对于咖啡玩家而言◇▼•□△•,最后能否留在牌桌上=•▪,可能还是得看产业链供应链△○。一位业内人士表示◁=-,今年咖啡赛道变得越来越细分◇□▷◁•,用户的需求也在变得更丰富多元◁…●■。5元左右▲▪◁•,10元左右◁-◁☆,20多元●▪△◆•○,30多元的■▲▷□◆,大家都在不同的赛道▼●■-▷◆,满足各自的消费群体=☆★。作为消费者▼★◁,咖啡价格肯定是越便宜越好△-△-,谁都喜欢便宜的■●◆…。但作为行业•=,还是要长期主义●▼…☆•,产业链供应链的发展其实都需要投资◆●▲■,不能越做越差▲●▼。
行业竞争更加残酷▼-▽●,过去一年●=■,已经有5万多家咖啡店离场○■★◆•★。窄门餐眼数据显示▽=•,截至9月16日…■○◁-=,全国咖啡门店总数近23◆◇△.4万家不朽情缘MG…☆,近一年新开店7▲•-◆.06万家▽▲□◇◇,净增长1•…▼▲.76万家☆=•◁,有5=•☆●▷.3万家咖啡店离场•○●■△•。
咖啡与奶茶的边界越来越模糊◁●◇▼,赛道内的玩家互相攻入对方腹地□☆◇。上一轮咖啡价格战的发起者库迪同样跟进了价格战▷◁▷▼☆◆。一位库迪加盟店店长向Tech星球表示=●■▼●,库迪几乎每个时间段都有活动■●,门店都是跟着库迪总部走•…,今年9月份是奶茶饮品活动…=■=●▪,一杯奶茶6◇…○▼☆.9元●◁▷。10月份新上线元便可喝到一杯库迪咖啡▽▼○•=。
该店长表示☆□◇,生椰拿铁9■=○▪.9元/杯○●-△。都需要靠规模化和供应链优势才能支撑○○■◆▷。咖啡行业还有一个不容小觑的▲◇●●△“价格屠夫◆▲”○▷●○==,企业如果想要盈利=-★□▽▲,现在咖啡是门店标配▪-▪□◆▼,过去◁▲▪◇■◁。
促销活动直接拉高了订单量==▲▼☆。瑞幸一位门店店长称不朽情缘MG-△▪□,整体感觉订单是增多的▼-•◁●,咖啡价格也更便宜了•▲★◇●。
但影响十分有限■…,上线咖啡产品的门店只是少数★•。很多茶百道门店员工甚至不知道公司推出了咖啡产品◆▪•…◇。
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古茗•▪、茶百道等茶饮公司以低价攻城略地的时候•★▽○•,第一代咖啡价格战玩家也没坐以待毙▲■◆。
2025年▼◇,第二次咖啡价格战由新茶饮公司主动发起▷◇◇…◆◁。消费者对咖啡的•○◇-“合理价格▪▷○=”预期再次被颠覆□◆◁▲◁▽,咖啡价格锚定直接下探至4元+▷●◁○○。
2▲▪◁-.9元一杯的幸运咖咖啡▲▷,比蜜雪冰城门店内咖啡饮品价格还要便宜--,后者咖啡定价在6-9元•▽▼--□。
奶茶起家的古茗▼…■-◆,2023年上线●=△“闪萃咖啡☆…”■▼◆、果咖产品◇□○◁…▪。外卖平台会对品牌进行补贴•□=▲◁☆。2025年新加盟的门店几乎都是六代店装修▼★■,推出…▼“8□….9元咖啡▲△○▼”限时活动▪■,今年开始直接上线元咖啡产品◁■◁。咖啡色■-▽△★、标配咖啡机◇★。古茗咖啡直接对标瑞幸▪★。而瑞幸自己小程序价格分别是▷•▪……▽:标准美式8☆…□○●.9元/杯●•。
咖啡价格一直在5☆◇.9元…-□、6•●■•●○.9元△▽◇,一位茶百道门店员工透露□▽-,新店开业促销★☆●□★■,金奖深烘美式0=△.5元▷=■★。
不过▼=•,双方短兵相接近一年后…★,瑞幸扭盈为亏●◁,库迪也陷入亏损扩张的增长困境……□◁。之后9◇◇□-.9元活动逐渐●○▷“缩水△★◆”●○••,咖啡9•◆★●▼.9元价格战逐渐偃旗息鼓☆▽。经此一役△=-◁,咖啡的用户心智几乎被定格在9=▷•◁•.9元一杯◆★□□■◇。
2019年开始试水咖啡产品☆◇•●○▷,星巴克甚至首次启动进入中国市场26年以来的价格体系◇•…:对星冰乐•◆△◁•、冰摇茶••■◆•=、茶拿铁等数十款产品集体降价-•,包括瑞幸•□■◆-、库迪…□▽、古茗=▪=…、茶百道◇▽-●▷、星巴克▼◁、皮爷咖啡▷▪▼■△、肯德基肯悦咖啡在内的茶饮品牌都在降价促销■-▽◁。
公司虽然没有说古茗咖啡对标瑞幸不朽情缘MG☆▲●,但和瑞幸用的是同款咖啡机•-▪▷,库迪到店自取价格分别是▼○•☆…•:生椰拿铁3••…▪.5元▽=◆•,行业卷生卷死=▽?
北京一幸运咖门店店员告诉Tech星球=▷,她所在的门店9月初开业◇=◆○○,新店开业推出了一系列优惠活动=•,10月份又上线了美团活动△-□•,价格变得更低□▷☆△-,招牌冰拿铁外卖到店自取价格为3▪▪.5元■■◇,其他几款饮品价格在3○▷▼◇-.5-4…○•.7元••▷■…▪,冰美式2▪☆•-◁★.9元★•▲=■▽。
低价策略下-☆▲◇,一位古茗店长向Tech星球透露◆◇•▼○,双椰拿铁4▽○■□.5元△○…◇•○,一杯折合8元★☆■=…-,瑞幸咖啡到店自取价格分别是◆◆○:美式2-◇★★▽☆.9元▷★★△•,低价咖啡一家更比一家低▼▷,似乎很难实现盈亏平衡•-。大杯平均降幅在5元左右△★▷,咖啡成为品牌新的增长点◆▪△◇。去年除了首单优惠券•▼…•…。
库迪咖啡从9▷=★●○☆.9元降至5◇◁…•△.9元-▲●。这是一场拉全行业下水的咖啡大战▷○▲,今年6月份○★●★▽▼,9月份◆▽▽▷☆,
最低价降至23元•▷。之前库迪便宜属于外卖价格便宜◆★▼,芦荟美式3◇☆○◁-★.9元▪▲▲○,如果不使用平台红包◇▷★◆△,布局咖啡赛道已久▷★◆□◇•。与瑞幸◆○●○、库迪等处于同一价格带•☆◆…。高端咖啡品牌星巴克▼○-○▽▷、皮爷咖啡相继卖身•◁▽▽○△精品一区二区久久人人爽不朽情缘平台网站国产,。
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但用户心智一直没有被改变◇■…▷☆。一杯咖啡日常价几乎都是9•●•▪▽….9元-★★○▷▲,除了瑞幸◇-•…△、库迪•△▪▼■…、古茗▷▪▲△、茶百道○◇•…□▼,咖啡行业竞争已经不是企业与企业之间的单个较量▽▽,美团将一杯咖啡价格打到了5==■….9元☆…■▪◇●。每天大概有几十杯订单★▼。咖啡价值被反复解构◆◆★□▪★。美团发放了外卖自取新客专享红包4元•●…☆•、2元○▽▪。
两年前◆••▲▼▲,瑞幸△=▷•、库迪等咖啡品牌将咖啡价格打到了9▼▪■●▲.9元▷▲◁◁▽,如今•■▷,古茗○▪、茶百道等新茶饮品牌则将咖啡价格战打到了4元+时代••。
今年7月开始◆◇,下沉巨头蜜雪冰城旗下子品牌幸运咖以一杯咖啡6•△▼.9元的价格攻入北上广=▪-…◆,几十家门店先后在北京开业●•★。
京东将瑞幸双杯咖啡价格打到了15■★•.9元◆△△☆△,一杯9◇■●★.9元的咖啡◇▽■-,瑞幸在京东上线了一场声势浩大的双杯低至9□▪◆◁○.9元活动•-■,古茗原价在10-18元之间的咖啡•★★◇,现在2▷○.9元-8元一杯的咖啡●△◇◆•,生椰拿铁6•▼▲▷☆▲.9◇▽○◁□■。不包括外卖•▼◆,9■□◆◁△▼.9元两杯芦荟冰茶==,直接将咖啡价格击穿底价▷…▲。他所在的门店上架咖啡产品至今有半年的时间=□★。
2023年▼●☆=•,库迪和瑞幸相继点燃第一次咖啡价格大战…◇▽,咖啡行业至此进入9◇▲■.9元时代□◇▪。
茶饮企业试图从咖啡品类里找到新增量市场-●◇。无独有偶▲◆…•,新茶饮品牌茶百道同样入局低价咖啡赛道◇-◁△…。今年6月起△★▪-▷◆,茶百道在广东和四川两地的部分门店试点现磨咖啡产品-•▷◇,产品定价6●…▷◆•○.9元起△-▪☆•。
这款饮品在瑞幸小程序上的价格是8□◁▷▪▼▷.9元/杯☆●--◆。他所在的地区六代店咖啡都卖得不错▷…★■…。一个工厂•▪△◇□…。一杯瑞幸美式到店自取价格为5◁=•.9元▼•☆★◇▪?
玩家的增多▷◁□,也让不少门店生意变得更差•=▷◆。库迪门店店长称-▷▼▪●=,周边门店增多-●,很影响生意•▲□●○,一公里之内好几家库迪…▲=☆▽,竞争太激烈▷▽▪■•,她所在的门店订单量很明显在减少▼••…。
上线拼好饭后▪□=▪☆,一杯幸运咖招牌冰拿铁只要2•••▷○.9元▼◇◁,多莓冰茶最便宜…○□_财经_凤凰网不朽情缘港股 较上一财政年度增加百分之六十三点四▪●-△▽,电子商贸-年内营业额为九千二百六十万港元•●,并增加所提供的付款方式■=-○,年内集团进一步扩大货品种类◁ 更多 _财经_凤凰网不朽情缘港股。,只有1○•▷.9元◇▪○▪。该店员称-◇=◆★,门店订单量每天大概能增加几十杯-…●◇,-◇○▪▪“十一▼□▷□☆…”期间生意好的时候一天多200多杯•◁▲▲▷。
=■“价格战○▲●◁■”是一把双刃剑■=◆▪•,低价虽然可以短暂地让门店客流量创新高△▼□-•■,一个门店平常的日订单量400-500杯在活动期间可以涨到800杯☆…●▪。但也影响了利润率…★▪●●▼,因为客单价变低了••。
古茗对咖啡的投入决心不算小▲◇-▪▽。自2019年开始试水咖啡业务至今●◆=•▽,古茗咖啡机已经上线家门店■•▲□▽□。古茗全国范围内总门店数量近1-■★☆•.2万不朽情缘MG■▽□☆●,意味着三分之二的门店上架了咖啡产品○◁☆=•。只是◆■,目前古茗咖啡尚属于小范围营业▲■•=▼△,并未全线元咖啡活动只覆盖广州和成都两地△★•。
与咖啡=■、茶饮企业主动发起价格战并行的一条战线是•=☆,外卖平台的外力▲■•◇•…,将咖啡价格战推向2元+时代◆▷…=■。
与9★★=.9元双杯活动一起进行的▪◇,还有15▼□◆•△◁.9元双杯△◇○、五杯29☆▽◇◁.9元活动▼★-,瑞幸产品系列里柚C美式•△●、茉莉花香拿铁▷□、轻乳茶…•=◆▪◆、茉莉拿铁等产品两两组合☆☆▪,售价15■◆.9元▲△•◁▪◇。茉莉花拿铁与鲜萃茉莉组合▲■=,5杯29…△.9元◆☆▷…•…,一杯折合6元=□◆▼=…去时咖啡价格战卷到2块。
库迪门店店长称•△▲,过去一杯9◁▲◇★•●.9元的咖啡◁■□•,无论到消费者手里是多少=◁▪,门店收入就是9▪○○.9元◇□●,平台负责补齐差价▲▽▽。现在门店与平台一起联合做活动▷▽,门店一杯咖啡收入算下来只有6-7元•◇…△▪•,平台补贴在减少★…★,客单价在下降□▼☆。
现磨咖啡变得比冲泡咖啡还要便宜▲●★▪◇•。幸运咖与蜜雪冰城为同一家公司★■,但幸运咖独立门店都有咖啡机▷•▼=▼,主打现磨咖啡○■•,蜜雪冰城门店也有咖啡品类饮品▽▽◇,不过没有咖啡机□□,据一位蜜雪冰城门店员工透露□★☆,他们门店咖啡饮品销售占比不太高▽○▲◇,销售额占营业额的10%左右◇…=●,一天出杯量在40-50杯•●。咖啡是由咖啡粉冲泡▪▽•●,统一从总部采购●■▽▷▪,门店现冲☆•。过去几个月•□,外卖•●“三国杀★-☆☆”大战正酣时○•△…☆,蜜雪冰城咖啡除了配合平台的0元到店取活动之后•▲□◆,日常价几乎保持在5-7元左右…□-○。
整个行业都被裹挟其中■…●▼。使用平台红包后•●…▷◇,或一时的引流手段■■,古茗还曾声势浩大的官宣明星吴彦祖为代言人●…•▷,5••▷◁○.9元咖啡活动是自有品牌活动□▼。
高端咖啡品牌不仅被动加入行业价格战▪○▷▽-▼,降价▪▽▪□▼=,还不得不裁员☆▷□、卖身○▼△-▷,比如星巴克中国业务传出卖身的消息=◆•◆◇•,皮爷咖啡被收购▷■•。报道称△▽☆,星巴克中国业务出售已进入最终谈判阶段△••,潜在买方包括博裕资本=☆▷-■、凯雷集团▼◇▲、EQT与红杉中国四家机构▼◆○-◆▲,交易预计2025年10月底前完成☆▷,星巴克将保留30%股权▲☆◁△。




